
Syömään!
Kotiruokien parhaat
Tähän kirjaan on koottu suomalaisten ruoka-alan ammattilaisten parhaimmat herkut mummolan perinneresepteistä kansainvälisen keittiön suosikkeihin, mausteenaan aimo annos modernia twistiä.
Selkeitä, helppotekoisia ruokaohjeita on yli 400, muunnelmat mukaan lukien lähes 600. Niiden avulla valmistat varmoin ottein niin arjen ateriat ja sesongin herkut kuin vuotuisjuhlien houkutukset.
Teos on erinomainen käsikirja jokaiseen suomalaiseen kotiin, sillä kattavan reseptivalikoiman ohella kirja tarjoaa kullanarvoisia neuvoja eri raaka-aineiden hankinnasta niiden valmistamiseen - pastataikinan teosta papujen liottamiseen, kalan käsittelyyn ja graavaukseen.